27 juillet 2009

Comment réchauffer son bento au boulot

Il ne s'agit pas aujourd'hui de photo de mon bento, mais l'article est en rapport direct avec les bentos.Le problème lorsqu'on emmène des bentos pour le midi au boulot, c'est qu'on a pas toujours des micro-ondes et donc il faut manger froid.J'avais déjà vu sur internet un lunch bag pour bento vendu au Japon, mais il n'était pas vendu hors du Japon. Je voulais absolument en trouver un pour ma femme manger ses bento chauds au bureau, vu qu'elle aime bien emmener ses bento box.J'ai réussi à le trouver sur ce site pour un prix très... [Lire la suite]
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26 juillet 2009

Mes petits bento

Aujourd'hui livre sur les bentos : Mes petits bentoIl a déjà été plusieurs fois présenté, notamment par Mook, ici (http://frenchbento.canalblog.com/archives/2009/06/16/index.html) Mais je voulais donné aussi mon point de vue. Tout d'abord quelques infos sur l'auteur.Lauré kié est née à Tokyo, d'une mère japonaise et d'un père français. Elle a donc toujours vécu avec une connaissance de la cuisine japonaise et de la cuisine française (provençale et méditérannéenne notamment, son père étant originaire de cette région de la France). ... [Lire la suite]
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25 juillet 2009

Aujourd'hui je cuisine japonais par Harumi Kurihara

Le livre dont je vais vous parler aujourd'hui, je ne l'ai pas découvert par internet, c'est Mayumi, ma correspondante japonaise, qui me l'a conseillé (l'auteur est très célèbre là-bas). Comme pour le livre de Kaori Endo les recettes sont assez simples et s'inscrivent dans la cuisine familiale de tous les jours.Les recettes parus dans ce livre ont d'abord été publiées dans la revue de cuisine de l'auteur.Dans la préface, elle nous signale que pour elle le plus important est d'essayer de conserver la saisonnalité des recettes (afin... [Lire la suite]
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21 juillet 2009

Colis

Je vous ai dit la dernière fois que je devais recevoir 2 colis en provenance du Japon, c'est chose faite.Le premier colis arrivé est celui de Mayumi.En voici une photo Petite description rapide de ce que contenait le colis (des articles seront faits sur les produits)Biscuits au fromage, petites bouchées au chocolat, petit rouleaux gout myrtille, petits sachets de furikake, biscuits en forme de champignons goût tiramisu, petits biscuits en forme de pomme de pin goût cheesecake, kitkat gout limonade, maxi kitkat  gout soja... [Lire la suite]
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01 juillet 2009

Bientôt de retour

Bonjour je sais j'écris vraiment épisodiquement sur mon blogMais avec mes vacances qui arrivent je vais réécrire un peu.J'ai rajouté cette section généralités pour pouvoir parler de tout et de rien.J'ai aussi une nouvelle rubrique Recette qui va arriver et je vais peut être réorganiser un peuCréation d'un rubrtique livre également.Surtout que je vais avoir aussi des commentaires à donner sur des produits japonais.Je me suis trouvé 2 correspondants japonais : 2 gros colis (environ 1kg je crois) de confiseries japonaises qui vont... [Lire la suite]
Posté par mikathor à 08:46 - - Commentaires [2] - Permalien [#]